番茄土豆炖牛腩
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人做过这道菜
榴莲超级好吃
无糖！
用料
| 牛腩 | 约350克（两人份） |
| 西红柿（去皮） | 1个（130-150克） |
| 土豆 | 1个（约150克） |
| 盐 | 1勺（约2-3克） |
| 姜 | 2-3片 |
| 葱 | 几根。 |
| 洋葱 | 1个（约150克） |
| 油 | 适量（约8克） |
| 生抽 | 适量（约7克） |
| 开水 | 1200克 |
番茄土豆炖牛腩的做法
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牛腩切丁，焯水后洗净备用
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在牛腩焯水的时候土豆切小块，洋葱切片，西红柿切中块。
洗净备用！
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开大火，放油，放姜片，葱，洋葱炒出味
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放西红柿继续炒，西红柿出汁后，把姜，葱捞出丢了。
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放牛腩继续炒一会。
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放入土豆再炒一会
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依次放入生抽，水，盐，炖1-2小时
看着火，别炖干了。
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这是炖了1.5小时左右。
水差不多干了，大火收汁
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装盘。
