随意炒饭

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用料  

隔夜米饭 随意
鸡蛋 2-3个
培根 5片
五花风肉 随意
莴笋 半根
黄瓜 1根
玉米粒 随意
日本大根 随意
少许
少许
五香粉 少许(可以根据自己的喜欢)
椒盐粉 少许(可以根据自己的喜欢)
花椒粉 少许(可以根据自己的喜欢)
适量(根据自己鸡蛋,米饭的量)
葱花 少许

随意炒饭的做法  

  1. 准备好以上食材,鸡蛋打散加入一点点盐备用。也可以换成自己喜欢的蔬菜和肉类!自己喜欢啥就准备啥,才能叫随意;

    随意炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒入油,油热以后倒入鸡蛋,当鸡蛋部分凝固时倒入米饭(米饭最后是隔夜的冰箱里冷藏过的,这样炒出来的饭是一粒一粒的),饭和鸡蛋炒匀以后倒入肉类再继续翻炒,肉类熟了以后加入莴笋,日本大根再继续翻炒,最后加入黄瓜翻炒!

    随意炒饭的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀后加入调料,可以根据自己的喜欢放量,但也不要放得太多!翻炒到饭出香味,地步会有些焦时放入葱花再翻炒几下就可以出锅了!

    随意炒饭的做法 步骤3
  4. 美味的随意炒饭完成!

    随意炒饭的做法 步骤4

小贴士

炒饭选择的素菜尽量不要用易出水的!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-12 20:40:28
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随意炒饭的答疑

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