黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭

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牛肉丸子可以有很多种做法,比如牛肉丸米粉、咖喱牛肉丸子或放在火锅里。今天突然想吃土豆和胡萝卜,于是就把牛肉丸子和它们放在一起,再撒点黑胡椒,味道鲜美又营养。烧一道菜就能解决一顿饭哦!

用料  

3克
牛肉丸子 12只
胡萝卜 1根
土豆 1个
姜片 5片
黑胡椒 5克
生抽 2勺

黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法  

  1. 胡萝卜、土豆切块

    黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法 步骤1
  2. 牛肉丸子切半更入味

    黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法 步骤2
  3. 牛肉丸子和姜片放进锅里炒熟。

    黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法 步骤3
  4. 然后加入胡萝卜和土豆翻炒,加入2勺生抽和一勺盐。

    黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法 步骤4
  5. 加水末过食物,再加入胡椒粉,小火烧15分钟即可。

    黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法 步骤5
  6. 起锅前撒上葱花就大功告成啦。

    黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法 步骤6

小贴士

盐不用加太多,因为黑胡椒本身有点咸。
牛肉丸子可以先在开水里焯一下。
黑胡椒的香味已经铺面而来,色相味俱全的黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜就做好了。一道菜就能解决一顿饭哦!大家学会了吗?有问题可以留言哦。

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该菜谱发布于 2019-07-12 20:55:53
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