红烧琵琶腿

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用料  

琵琶腿 6个
生抽 5勺
料酒 3勺
10片
1根
适量
老抽 1勺

红烧琵琶腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,冷水加料酒姜片煮出血水

  2. 起锅烧油,放入鸡腿,炒出香味,放入白糖炒糖色,鸡腿上色以后,放入葱蒜,煸香,倒入料酒去腥,放入生抽,老抽,白糖,水,小火炖半个小时,大火收汁

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-12 20:58:03
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