白胖子——椰浆面包
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人做过这道菜
美食美奂
一盒椰浆躺冰箱里很久了，香香的，白白的，终于发挥她的价值了
用料
| 高粉200克，低粉50克 | |
| 鸡蛋加椰浆约145克，酵母4克，黄油25克，糖30克。 |
白胖子——椰浆面包的做法
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粉鸡蛋椰浆糖酵母用小美混合揉面3分钟，放黄油后3分钟，滚圆后一发。一发后排气，分成12份小球搓圆摆放入烤盘，进行二发，发的尽量时间长点，压面团基本没什么回弹。将剩余的椰浆刷在面团表面，全部用完让它吸饱饱的。
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入烤箱，180度20分钟，慢慢看到一个个面团涨鼓鼓的。
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盖上锡纸再烤10分钟，完毕。
一个个白白胖胖的，还挨得紧紧的，你亲我我粘她，真是一群可爱的白胖子。
松软绵柔，香甜可口，满满的椰香味。
