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雪燕皂角米炖桃胶

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用料  

桃胶 20g
枸杞 适量
红枣 10个
冰糖 适量
雪燕 8g
皂角米 10g
水 适量

雪燕皂角米炖桃胶的做法  

  1. 泡桃胶，血燕和皂角米八小时。用水清洗桃胶，把杂质冲干净。红枣去核。

    雪燕皂角米炖桃胶的做法 步骤1

  2. 水烧开后，桃胶、皂角米和红枣小火煮20分钟，放入枸杞，冰糖，煮10-15分钟左右，放入雪燕，开锅后煮2-3分钟即可。

    雪燕皂角米炖桃胶的做法 步骤2

小贴士

1.雪燕的泡发性很好，只需放一小撮，水要多一点。
2.雪燕和桃胶煮久了就化成水了，特别是雪燕。

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该菜谱发布于 2019-07-12 23:43:17
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