豆角炒土豆

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小时候妈妈的味道,此道菜为家常菜,注意土豆条的大小做好和豆角的大小差不多, 更多菜谱欢迎咨询微信15722243959

用料  

土豆 2个共300克
弯子豆角 200克
八角 1个
酱油 20克
生抽 30克

豆角炒土豆的做法  

  1. 做法:
    1.豆角用5分钟/50°/速度5清洗,土豆切条清洗
    2.将油,八角放入主锅,5分种/120度/小勺 (爆香),主锅放入豆角段生抽盖上两杯盖5分钟VAROMA反转小勺

    豆角炒土豆的做法 步骤1
  2. 3倒入洗过的土豆条,蚝油

    豆角炒土豆的做法 步骤2
  3. 4盖上锅盖3秒2.5速混合,然后盖上两杯盖,5分30秒VAROMA 反转小勺

    豆角炒土豆的做法 步骤3
  4. 5准备出锅

    豆角炒土豆的做法 步骤4
  5. 装盘

    豆角炒土豆的做法 步骤5

小贴士

土豆条切与豆角宽窄相等,第4步是混合土豆与豆角和调料,炒菜全程盖两杯盖。蚝油如果太浓点点水稀释一定与土豆条一起放入

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该菜谱发布于 2019-07-13 06:16:58
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