300克面粉,150克水,揉光滑,醒着,开始做馅
葫芦瓜刮掉皮,打成丝,加一点盐,然后攥干水份,切碎,小洋葱一个切碎,大洋葱就用一半或者更少,鸡蛋打散炒碎,炒的时候不停用筷子划拉,这样直接就炒的碎碎的,小葱2-3棵切碎
加适量盐和味极鲜一点点和一点点蚝油,喜欢的话也可以放点五香粉,但是就没有那么清新了
开始擀皮
饺子出锅啦,非常鲜美
上传你做的清新美味的葫芦瓜饺子