清新美味的葫芦瓜饺子

2 人做过这道菜
天气热了,不想吃饭,又想让闺女多吃点菜,于是就有了这个葫芦瓜饺子

用料  

葫芦瓜 一个
洋葱 1个
鸡蛋 3个
小葱 2根
面粉 300克
150克
盐,味极鲜,蚝油

清新美味的葫芦瓜饺子的做法  

  1. 300克面粉,150克水,揉光滑,醒着,开始做馅

    清新美味的葫芦瓜饺子的做法 步骤1
  2. 葫芦瓜刮掉皮,打成丝,加一点盐,然后攥干水份,切碎,小洋葱一个切碎,大洋葱就用一半或者更少,鸡蛋打散炒碎,炒的时候不停用筷子划拉,这样直接就炒的碎碎的,小葱2-3棵切碎

    清新美味的葫芦瓜饺子的做法 步骤2
  3. 加适量盐和味极鲜一点点和一点点蚝油,喜欢的话也可以放点五香粉,但是就没有那么清新了

    清新美味的葫芦瓜饺子的做法 步骤3
  4. 开始擀皮

    清新美味的葫芦瓜饺子的做法 步骤4
  5. 饺子出锅啦,非常鲜美

    清新美味的葫芦瓜饺子的做法 步骤5

小贴士

1. 洋葱不是大的那种,我也就用了一个4-5厘米的小洋葱,大的可以放半个
2. 面一定要揉光滑,这样擀很薄也不破

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-13 08:23:25
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