酸辣凤爪

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用料  

麻油
洋葱
香菜
小米椒
柠檬
酱油
生抽
鸡爪
料酒

酸辣凤爪的做法  

  1. 准备性感的凤爪,剪掉指甲,洗净

    酸辣凤爪的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,倒入料酒,生姜,大火煮15分钟(筷子可以戳穿鸡爪就熟啦)
    捞出,快速过凉水冲洗,放入冰水(这点很重要)
    剪开鸡爪

    酸辣凤爪的做法 步骤2
  3. 辣椒,小米椒,姜末,蒜蓉,泡椒,香菜
    加入生抽,香油,柠檬,搅拌即可食用

    冰镇风味更加😜

    酸辣凤爪的做法 步骤3
  4. 成品出炉😘😘😘

    酸辣凤爪的做法 步骤4

小贴士

酸辣程度按个人喜好
 
该菜谱发布于 2019-07-13 09:12:00
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酸辣凤爪的答疑

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