白糖芝麻小烧饼
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人做过这道菜
金贝贝-kingbaby
一到周末就化身为点心师：白糖芝麻小烧饼，传统的中式猪油开酥，猪油的香，芝麻的香，混合白糖的甜……
用料
白糖芝麻小烧饼的做法
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先将水油皮材料放进面包机，揉至松软有韧度的面团。
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将油酥材料混合成团。
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两个面团
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将水油皮和油酥分别分成15份。
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包油酥
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将油酥包入水油皮，水油皮柔软有韧性，特别好包，包好一个要用保鲜膜盖住。
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取第一个包的面团压扁，擀成长条形，翻过来，卷好。
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卷起来
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全部卷好。
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再取第一个卷好的压扁，（我每次都是按照顺序卷，这样子卷好最后一个，第一个也醒发够了，）
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擀成长条
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卷起来。
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盖好保鲜膜
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全部卷好。
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取第一个压扁，擀成长条。
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放少许砂糖。先折三分之一，另外三分之一盖上去，就像叠被子一样。封好口，轻轻擀成长方形。
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刷上蛋液。
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沾上芝麻。
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烤箱预热210度，
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烤15分钟。
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出炉。
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拍照
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拍照
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开吃
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开吃
小贴士
1.把芝麻放在小碗里，把刷了蛋液的烧饼直接放碗里沾，这样子芝麻粘的多而且均匀。
2.全程要用保鲜膜覆盖。
2.全程要用保鲜膜覆盖。
