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下饭菜（尖椒炒苦瓜）

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用料  

苦瓜 1根
尖椒 5-8个
盐 3克
糖 1克
鸡精 3克
生抽 1勺
老抽 半勺
葱 半根
姜 3片
蒜 3-5瓣

下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法  

  1. 苦瓜洗净去瓤切块

    下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法 步骤1

  2. 尖椒洗净切块（我用的是弯的，怕辣的可以换成直的）

    下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜切碎备用

    下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法 步骤3

  4. 热锅热油放入花椒炸出香味

    下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法 步骤4

  5. 放入葱姜蒜爆香

    下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法 步骤5

  6. 同时放入尖椒和苦瓜翻炒  放入盐 糖 鸡精 老抽 生抽翻炒均匀即可

    下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法 步骤6

  7. 香辣可口，下饭菜

    下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法 步骤7

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下饭菜（尖椒炒苦瓜）相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-13 11:12:17
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