番茄南瓜大虾仁/低碳低脂低卡无油健身餐也要好滋味

4 人做过这道菜
继续开发低碳低卡低脂高蛋白的燃脂美食~吃瘦美我都要~色香味俱全的食物饱腹感会提升,心情好吃进去才更容易消化~这一碗只有90大卡

用料  

虾仁 100克
老南瓜(可食用部分) 80克
番茄 一个
海盐 一小撮
无糖纯番茄酱 10g/两小勺

番茄南瓜大虾仁/低碳低脂低卡无油健身餐也要好滋味的做法  

  1. 南瓜切块加水微波炉高火几分钟加热到熟,我一般是热个五分钟

    番茄南瓜大虾仁/低碳低脂低卡无油健身餐也要好滋味的做法 步骤1
  2. 烧水把虾仁焯熟,捞起来加一点点料酒

  3. 番茄切块取掉籽,我偷懒没有去皮

    番茄南瓜大虾仁/低碳低脂低卡无油健身餐也要好滋味的做法 步骤3
  4. 平底锅加点水,加无糖纯番茄酱,加一点海盐,烧开到冒泡后加切碎的番茄

    番茄南瓜大虾仁/低碳低脂低卡无油健身餐也要好滋味的做法 步骤4
  5. 炒到番茄出汤加南瓜,再翻炒收一收汤,加入焯水的虾仁拌匀就可以出锅咯

    番茄南瓜大虾仁/低碳低脂低卡无油健身餐也要好滋味的做法 步骤5

小贴士

1.虾仁很容易熟,烧开水之后丢下去等个几秒就可以捞出来了,加点料酒提味去腥

2. 南瓜用微波炉加热一定要放点水不然会很干,拿出来的时候要小心,高火加热几分钟,容器会很烫

3.出锅前尝一下味道,觉得淡还可以点几滴生抽提味,要健康也要吃的满足才不会暴饮暴食~

4.我用的是葫芦形的南瓜,甜度比贝贝南瓜/贵族南瓜那种低,同时碳水也低很多,控碳的人群要注意下南瓜的碳水,100g贝贝南瓜碳水有20几了和普通南瓜不是一个量级

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-13 11:26:40
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