1.把鸡蛋用温水打散,撇去泡沫,盖上保鲜膜,上锅蒸六七分钟。2.南瓜和茄子分开切放盘里盖保鲜膜蒸熟。3.将南瓜用勺子去皮,用小刀将南瓜切块,茄子取一点中间带籽的部分,和两片小白菜一起放鸡蛋羹里摆好,再蒸一两分钟就好。4.出锅后,给里面淋点生抽和香油宝宝就可以开吃了。我家儿子是今天早上吃光光啦!
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