南瓜蒸蛋

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为了吸引宝宝,没有采取普遍的把南瓜压成泥的做法,而是摆出造型,觉得效果还是比较满意的。粗粮,蔬菜,鸡蛋,一碗搞定👌!

用料  

土鸡蛋 一个
南瓜 一点点
茄子 一点点
小白菜 两片
生抽 两滴
温水 鸡蛋的两倍量
香油 两滴勺

南瓜蒸蛋的做法  

  1. 1.把鸡蛋用温水打散,撇去泡沫,盖上保鲜膜,上锅蒸六七分钟。
    2.南瓜和茄子分开切放盘里盖保鲜膜蒸熟。
    3.将南瓜用勺子去皮,用小刀将南瓜切块,茄子取一点中间带籽的部分,和两片小白菜一起放鸡蛋羹里摆好,再蒸一两分钟就好。
    4.出锅后,给里面淋点生抽和香油宝宝就可以开吃了。我家儿子是今天早上吃光光啦!

    南瓜蒸蛋的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2019-07-13 11:59:51
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