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凉拌秋葵

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kochi的厨房  kochi

用料  

秋葵 10根
蒜 3瓣
醋 适量
酱油 适量
香油 少量
花椒油 少量

凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净，蒜拍碎备用

  2. 秋葵开水煮两三分钟，煮的时候水中放点盐和油

    凉拌秋葵的做法 步骤2

  3. 煮秋葵的过程中调制凉拌汁，碗中放入蒜碎，根据个人口味倒入醋、味极鲜酱油、香油或花椒油可以任选一种，让蒜入一会儿味

    凉拌秋葵的做法 步骤3

  4. 煮好的秋葵去蒂切半，摆盘

    凉拌秋葵的做法 步骤4

  5. 淋上凉拌汁，就做好啦！

    凉拌秋葵的做法 步骤5

小贴士

放了味极鲜酱油后我个人觉得咸度适中，所以没有放盐

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-07-13 12:29:24
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凉拌秋葵的答疑

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