黄焖鸡米饭

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儿子爱吃外面的黄焖鸡米饭,考虑到食材的新鲜和卫生,老母亲今天决定亲自下厨

用料  

鸡腿 2只
鸡腿2个,土豆一个,千张丝适量,青红椒各一个,金针菇适量,胡萝卜半根,姜三片,葱花一把,冰糖,黄酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 准备食材!

    黄焖鸡米饭的做法 步骤1
  2. 1.放油,放冰糖或白糖炒至焦糖色

    黄焖鸡米饭的做法 步骤2
  3. 放入姜,鸡块炒上色,依次放黄酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,盐翻炒,加水末过鸡块,中小火焖至鸡块烂

    黄焖鸡米饭的做法 步骤3
  4. 放配菜,喜欢什么菜放什么!收汁!o了[胜利]

    黄焖鸡米饭的做法 步骤4

小贴士

注意⚠️,一定要先把冰糖或者白糖炒至焦糖色,这样鸡腿容易上色!
 
该菜谱发布于 2019-07-13 13:27:30
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黄焖鸡米饭的答疑

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