白菜炖冬瓜

4 人做过这道菜
一道简单的夏日菜肴,原料虽普通,味道真心是不错的,而且还有清热解毒,利尿消肿的功效。

用料  

白菜 适量
冬瓜 适量
五花肉 适量
适量
味精 适量
白糖 适量
鸡汁 适量

白菜炖冬瓜的做法  

  1. 白菜撕开,叶子多一些,东瓜切片,五花肉切片

    白菜炖冬瓜的做法 步骤1
  2. 锅中放油,放五花肉炒熟放葱姜稍炒,加入白菜冬瓜稍炒一下,油性炒出来就可以,不要炒太狠。

    白菜炖冬瓜的做法 步骤2
  3. 加水一勺半,加盐、味精、白糖、鸡汁炖大约三分钟。

    白菜炖冬瓜的做法 步骤3
  4. 出锅就是这种汤汤水水的感觉。

    白菜炖冬瓜的做法 步骤4

小贴士

这道菜就是吃蔬菜的鲜味,炖的时候不要加盖,不要炖太久。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-13 13:44:02
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白菜炖冬瓜的答疑

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