坚果酱

Name: 坚果酱
Ingredients: 适量核桃仁; 适量开心果仁; 适量巴旦木仁; 适量若羌灰枣肉; 适量生腰果; 适量核桃油; 少许芝麻

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田野果园的哥哥嫂子给暖仔了很多美味新鲜的干果让我做给宝宝吃！这么棒的东西，当然要做高营养辅食，一点儿都不能浪费！！！
所以，我给宝宝做了坚果粉和坚果酱，加到面条、米粉、粥，稀饭，酸奶，面包，馍馍，饼子，馕里，咋样都好吃，什么调料都不加，做法简单，营养丰富！！！大点的宝宝干吃坚果粉也可以😃总之，一定要给宝宝吃，因为营养丰富又健脑啊！！！这里我就给大家讲讲坚果酱的做法和坚果的选材。

用料

核桃仁	适量
开心果仁	适量
巴旦木仁	适量
若羌灰枣肉	适量
生腰果	适量
核桃油	适量
芝麻	少许

坚果酱的做法

建议大家买无漂白的原味开心果
剥出仁儿，尽量去除紫色的皮衣
腰果选颗粒完整，干净无杂质的
巴旦木选薄皮原味
购买红枣别买水洗过的，回家自己洗，洗干净把枣核去除，枣肉切小块
核桃选没有水洗的原味核桃
可以再加点芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。没有就不放。
每种坚果各取一把放入料理机
打碎坚果，中途分三次加入核桃油继续搅拌。
直到搅拌成如图状态，细腻且你喜欢的浓稠度。
这一步很重要，找合适的带盖瓶子，洗干净控干水分，瓶子一定无油无水，倒入坚果酱。冰箱冷藏室保存，取出时勺子也要无油无水！！！
这样能保存两个月左右。所以一次别做太多。多做了要分享好朋友哦。这一款老少皆宜的营养坚果酱，你一定要给家里备一瓶！香甜可口！宝宝大人都爱吃！！！