炸南瓜丝

4 人做过这道菜
小时候的味道

回家不做点吃的感觉就缺了点什么

用料  

南瓜
面粉
鸡蛋
海鲜粉
胡椒粉
洋葱
青葱

炸南瓜丝的做法  

  1. 南瓜去皮洗干净,找一个干净且不小的盆做准备

    炸南瓜丝的做法 步骤1
  2. 用刮丝器把南瓜都弄成丝(选大孔的刮丝器,可以用筷子插着南瓜防止挂丝过程伤到手)

    炸南瓜丝的做法 步骤2
  3. 刮成丝的南瓜加入青葱、洋葱、盐、鸡精、一点点海鲜粉、一点胡椒粉,打入一至两个鸡蛋,加入适量的面粉(普通面粉即可)

    炸南瓜丝的做法 步骤3
  4. 将所有的调料和面粉以及南瓜丝混合,面粉无需太多,只要可以把东西都和在一起就可以

    炸南瓜丝的做法 步骤4
  5. 冷锅加油,油温烧至七成热,用小勺子把和好的南瓜丝团子分成一小块一小块逐一放入锅中,

    炸南瓜丝的做法 步骤5
  6. 炸至表面金黄即可(友情提示,南瓜丸子不要弄太大个噢,)

    炸南瓜丝的做法 步骤6
  7. 南瓜丝的命运到此告一段落啦,可以搭配番茄酱或者老干妈都很美味😋

    炸南瓜丝的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-13 16:00:36
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