速溶黑咖啡版摩卡布丁

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妈妈从马来西亚带回的巧克力,单吃太甜了,于是充分发挥我的脑洞,开始折腾,混搭之后,味道还不错。

用料  

巧克力 7克(1颗)
脱脂奶粉 10克
小芒果 1个(净果肉只有60克)
速溶黑咖啡 1袋2克
吉利丁片 1片

速溶黑咖啡版摩卡布丁的做法  

  1. 巧克力扔进一小杯热水里(140毫升左右)

  2. 加入速溶黑咖啡,待其融化。

  3. 芒果削果肉,与上步里的融化咖啡液一起用榨汁机打碎。

  4. 吉利丁冷水泡软。趁混合液还有温度扔进去,加入奶粉混合均匀。

  5. 放入冰箱冷藏。

小贴士

芒果超甜,所以甜度刚刚好,也可以适当多加点芒果。味道不错哦。
 

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该菜谱发布于 2019-07-13 16:31:03
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