紫薯派

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一直偏爱紫薯和奶香碰撞的味道,当然还喜欢奶酪
这是一道假期可以和宝宝一起动手的食谱
简单易做,快快动起手来吧!

用料  

紫薯 3个
鸡蛋 1个
牛奶 适量
雀巢全家奶粉 适量
黑芝麻 适量
马苏里拉奶酪 15克

紫薯派的做法  

  1. 紫薯去皮切片蒸熟(筷子能轻松扎穿),蛋挞皮常温解冻

    紫薯派的做法 步骤1
  2. 蒸熟的紫薯放入适量牛奶,用叉子压成泥,越细腻口感越好,然后加入适量奶粉,这一步可以加炼乳,味道更好。搅拌均匀后加马苏里拉奶酪放入蛋挞皮内包好。我在托盘里刷了点黄油

    紫薯派的做法 步骤2
  3. 都包好后表面刷蛋黄液,加黑芝麻入烤箱。200度20分钟

    紫薯派的做法 步骤3
  4. 香气扑鼻

    紫薯派的做法 步骤4
  5. 强烈推荐奶粉换炼乳,口感差很多

    紫薯派的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-07-13 16:41:34
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