雪花酥
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人做过这道菜
喜食人家烟火
用料
雪花酥的做法
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小火加热 黄油融化
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待完全融化
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黄油软化后加棉花糖 小火搅拌融化
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小火 棉花糖全部融化 搅拌到没有颗粒状
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加奶粉
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搅拌均匀即可
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搅拌均匀后倒入坚果 蔓越莓
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加入饼干 从地下往上翻拌 轻轻按压 把棉花糖挂到饼干上
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尽量每片饼干都有棉花糖
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取出放入不粘烤盘 用刮板轻轻按压平整 尽量轻 避免饼干压碎
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待冷却 撒上奶粉
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还有点微软的时候 切块
小贴士
全程小火 棉花糖融化即可 熬的时间不宜过长
