「超快手夏日甜点」糖煮桃子

4 人做过这道菜
煮过的桃子更加软绵绵水嫩嫩甜蜜蜜,还有了柠檬清爽不腻的口感,空口吃或者配奶油蛋糕都是超级好的。
糖水还可以用来冲进冷泡乌龙茶里,就是一杯蜜桃乌龙!
而且这个粉嫩嫩的颜色我太爱了🥰

用料  

桃子 2个
白砂糖 70克
凉水 160克
黄柠檬 2片

「超快手夏日甜点」糖煮桃子的做法  

  1. ①桃子削皮,大致切块,不用特别规整也可以。②水和白砂糖放入锅里煮开,加两片柠檬,再倒入桃子块,中火煮8-10分钟至桃子肉变软。③舀到容器里,密封好,冰箱冷藏3个小时以上即可。

    「超快手夏日甜点」糖煮桃子的做法 步骤1
  2. 用来做甜品是极好的!这是我之前做过的闪电泡芙,配卡仕达酱和糖煮桃子。

    「超快手夏日甜点」糖煮桃子的做法 步骤2
  3. 这是百香果慕斯+意式奶冻杯,焦糖奶油底下也是糖煮桃子。超好吃!!!

    「超快手夏日甜点」糖煮桃子的做法 步骤3

小贴士

1,做好的桃子冰箱冷藏。我放了一周都没有问题,不过没有添加剂的,还是最好快点吃完吧~
2,桃子其实可以换成其它水果。换成等量的苹果+一点点肉桂粉也很好吃,或者等量的菠萝+几片薄荷叶,或者等量的草莓(草莓肉质软,煮两分钟就足够了)。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

「超快手夏日甜点」糖煮桃子相关分类

该菜谱发布于 2019-07-13 17:41:05
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