夏日靓汤——黑松露瘦肉鸡汤
0
人做过这道菜
红菇凉-厨房慢时光
中医师圆妈推荐的靓汤谱，不要问我圆妈是谁，她是我的一位医生朋友，凡是她推荐的靓汤，我都会分享上来。
【顶级进口茶色黑松露片】
松露与鱼子酱、鹅肝酱，在欧美被称为三大珍品。松露的味道很特别，特别香，西方人嗜吃松露，不只是因为它贵比黄金。黑松露的口感也很特别。
(煲鸡汤一流)一家三口量：黑松露30g，玉竹15g，陈皮一片，红枣6枚，元肉15g，淮山30g，杞子10g，鸡半只，猪展100g，煲2小时。一岁以上适合饮，一周1-2次。
【顶级进口茶色黑松露片】
松露与鱼子酱、鹅肝酱，在欧美被称为三大珍品。松露的味道很特别，特别香，西方人嗜吃松露，不只是因为它贵比黄金。黑松露的口感也很特别。
(煲鸡汤一流)一家三口量：黑松露30g，玉竹15g，陈皮一片，红枣6枚，元肉15g，淮山30g，杞子10g，鸡半只，猪展100g，煲2小时。一岁以上适合饮，一周1-2次。
用料
夏日靓汤——黑松露瘦肉鸡汤的做法
-
准备好食材，浸泡15分钟，洗干净备用。
-
1.将鸡肉、猪展肉洗干净后切块状。
2.煮滚水后，将鸡肉、猪肉放进锅里煮八分钟，煮出白沫，然后关火。
3.最后用清水过冷河，再次清洗鸡肉猪肉两次。这样煲出来的汤才比较清甜，没有油腻感。
-
将食材全部放入锅里
-
按三个人份量加入适量的水，煲2个小时
-
加入一点盐就可以饮用了，饭前来一碗靓汤。正~|@
-
自己动手丰衣足食，圆妈说这个汤滋阴的，适合夏天饮用。
