解决吃不完的面包边·年轮吐司
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人做过这道菜
Bry_墨尔本美食摄影
平时不爱吃吐司边，囤积了很多又不想浪费的朋友可以把它做成年轮吐司，好吃又好看~或者早餐拿两片面包，切掉边边就可以做两种不同形状的吐司，年轮吐司+法式吐司同时进行，完全不会浪费~
用料
解决吃不完的面包边·年轮吐司的做法
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鸡蛋和牛奶搅拌均匀 （想吃甜一点的朋友可以先把鸡蛋和砂糖打匀，再和牛奶一起搅拌）
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搅拌均匀即可
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吐司切去四边，中间一开四，剩下八条吐司边刚好可以塞满一个煎蛋小锅
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将吐司边泡在牛奶鸡蛋液里，每个边边角角都泡到，不用泡太久，沾满就可以开火融化黄油了。（泡太久会软哒哒）
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平底锅融化黄油
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黄油化开后一圈圈塞入吐司边（煎蛋小锅因为刚好能放完，可以从外往里放，如果是大锅的话需要先整中间再往外放，手速比较慢的朋友可以先把锅挪开，整好形再放回火上煎），小火煎一会儿
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翻面的时候可以拿一个盘子盖住吐司，配合翻面
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继续小火煎至金黄
撒上糖粉，放上装饰的水果或者坚果就可以开吃啦~
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外脆里嫩，超好吃~
小贴士
关于液体：3个鸡蛋+250ml牛奶的比例是最好吃的，换算过来我这里用的是1个鸡蛋+80ml牛奶，可以浸泡两片吐司（同时做完年轮吐司和法式吐司），如果需要做多几份的朋友再增量就好~
