先把土豆和胡萝卜切丝,加上葱,姜,味极鲜,蚝油,盐,面粉搅拌均匀。此图片是给大家展示看一下,面粉要是放多了可就不好吃了呀。大概这个样子不要担心,因为进到电饼铛,熟后还是因为有少量面粉粘合的。
电饼铛放入比平时多一些的油,把搅拌好的土豆丝放锅里煎,不用立刻翻个,放锅里盖盖3分钟后翻个,来回三次,就可以啦!
看看这是撞到盘子里的,外焦里嫩,很好吃,土豆味十足
上传你做的简易版土豆饼