减脂低油西红柿酸汤肥牛

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两人份,用料不如酸汤肥牛的繁琐多样,但还是保留了酸辣口感,保证了荤素均衡,想低脂低油的宝贝可以点进来了

用料  

肥牛 六片
金针菇 一把
三瓣
红绿小辣椒 各一个
一片
西红柿 两个
半勺
陈醋 三勺
白糖 半勺
油菜 五棵
耗油 一勺

减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法  

  1. 我属于不吃菜会死星人,所以多放了些油菜,金针菇油菜切掉根部后掰开,西红柿去皮切丁

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤1
  2. 煮沸水后下入金针菇,焯一下捞出备用

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤2
  3. 下入肥牛,变色焯一下捞出备用

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜切末,辣椒切圈备用

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤4
  5. 喷少量油,葱姜末炒一分钟,下入西红柿丁

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤5
  6. 中小火大概三分钟 炒至出沙

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤6
  7. 加入两小碗水,煮沸

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤7
  8. 煮沸后加入肥牛,金针菇和油菜

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤8
  9. 加入白胡椒半勺,酱油两勺,耗油一勺,陈醋两勺,白糖半勺,盐半勺做提味

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤9
  10. 等菜软了熟了后出锅,撒上辣椒圈点缀,
    温馨提示:不要吃这个辣椒,辣哭我了

    减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法 步骤10

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减脂低油西红柿酸汤肥牛相关分类

该菜谱发布于 2019-07-13 18:58:42
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