西葫芦面饼(茭瓜)

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用料  

西葫芦 2个
鸡蛋 2个
面粉 适量
盐,鸡精,十三香 适量

西葫芦面饼(茭瓜)的做法  

  1. 西葫芦去皮去瓤,擦丝在切切碎,放入两个鸡蛋,在放入调料,搅拌均匀放入面粉,

    西葫芦面饼(茭瓜)的做法 步骤1
  2. 调成酸奶状的糊,稍微稀点,好熟,

    西葫芦面饼(茭瓜)的做法 步骤2
  3. 平锅少放油,倒入面糊,煎至两面金黄,

    西葫芦面饼(茭瓜)的做法 步骤3
  4. 好吃,多放点虾皮,

    西葫芦面饼(茭瓜)的做法 步骤4

小贴士

控制好火候,别不熟,定型以后最好小火,盖盖闷一会,
 

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该菜谱发布于 2019-07-13 20:45:31
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