芒果千层

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用料  

牛奶 480克
鸡蛋 3个
面粉 160克
细砂糖 45克
黄油 30克
奶油 克600
芒果 4个
装饰水果 适量几款

芒果千层的做法  

  1. 把牛奶,鸡蛋,白糖全部放在一起搅拌,再加入过筛低粉,在搅拌均匀,加入黄油,全部液体过筛两遍,这样千层皮就能够光滑,没有气泡

  2. 过筛完,放冰箱保鲜30分钟

  3. 平底锅,开小火,每次一小勺放进去拿起锅转一圈,让整个都能达到均匀

  4. 每片只要10秒左右就可以,差不多可以12张8寸的千层皮

  5. 等皮凉的时间,可以打发奶油,切芒果

  6. 一层皮,抹上奶油,撒上芒果粒,在一层皮,抹上奶油,撒上芒果粒,一直按这个步骤做完,上面可以挤奶油做个造型,也可以不用,就大工告成

    芒果千层的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-07-13 22:25:00
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