失败的“莎莎酱”三文治(个人记录)

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想弄个莎莎酱夹面包和煎蛋吃,切好菜结果发现家里连香菜都没有,更别提罗勒了。但切好的食材也不能浪费不是~所以下锅扒拉了一下,没想到夹面包也还算是清爽呢🤣

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个(小)
洋葱 四分之一个
全麦面包 2片
一个勺子尖儿
黑胡椒 随意
黄瓜 四分之一根

失败的“莎莎酱”三文治(个人记录)的做法  

  1. 西红柿 洋葱 黄瓜切丁,和少许盐拌在一起

  2. 鸡蛋打在碗里,但只留一个蛋黄,然后倒入锅中煎熟

  3. 面包片均放入锅中烘热

  4. 西红柿洋葱黄瓜丁下锅,蔬菜应该已经杀出了水,等蔬菜变成酱状即可出锅。

  5. 面包 煎蛋 蔬菜糊组装到一起。说不上多好吃,但好歹营养还算丰富,做起来也算快手,勉强捏着鼻子吃了吧🥵

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-13 22:26:01
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