厨房小白也能变厨神:夏日波奇饭

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炎热的夏天,没胃口的时候真的很适合来一碗夏威夷波奇饭。

用料  

牛油果 半个
三文鱼 100g
米饭 半碗
海苔肉松 随意
香芝麻 随意(没有可以不放)
柠檬汁 (没有就算了)
酱油 1勺
寿司醋 1勺(没有就算了)
沙拉 看你喜欢

厨房小白也能变厨神:夏日波奇饭的做法  

  1. 1.米饭微微放凉,拌上一勺寿司醋。(没有其实可以不放)

  2. 2.三文鱼切块放半勺酱油,几滴柠檬汁。

  3. 3.牛油果切块,挤点柠檬汁。(防止氧化)如果没有柠檬汁,牛油果可以最后再弄。

  4. 4.所有材料放在米饭上,铺上海苔肉松,再放勺酱油,撒上香芝麻。(喜欢甜口可以再放点沙拉酱)拌匀

  5. 口感超级丰富的夏日波奇饭就完成了!

    厨房小白也能变厨神:夏日波奇饭的做法 步骤5

小贴士

个人偏好咸甜口的味道,
觉得和牛油果还有三文鱼比较搭。
如果重口味可以适当放点盐。
材料上甚至可以放玉米粒,小番茄
总体来说,这道菜以方便,和口感层次丰富取胜。
 

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该菜谱发布于 2019-07-13 23:20:13
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