需用到结实的北方大馒头(我用到的是之前买来放冰箱速冻的 需解冻 所以看起不白胖白胖啦)备食材 如图 馒头1/秋葵3/鸡蛋2
食材切丁备用 在鸡蛋中加入盐巴 牛奶 打匀
切块的馒头蘸满蛋液(若懒的话 此步可省略)
少许油 馒头先下锅 各面都煎下 再下蛋液 记得关小火 下秋葵 撒点黑芝麻 盖锅盖 用小火闷熟
一个北方馒头的量有点多 无法全部下锅 剩下的往锅里加点油 煎熟 蘸点沙拉吃
上传你做的花样馒头吃法
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