鸡蛋皮蛋肠

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做个下酒菜

用料  

皮蛋 6个
鸡蛋 12个
火腿肠 6根
5克
3克

鸡蛋皮蛋肠的做法  

  1. 如图准备食材,肠衣某宝买的

    鸡蛋皮蛋肠的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,皮蛋、火腿肠切丁

    鸡蛋皮蛋肠的做法 步骤2
  3. 打散 加入盐 碱

    鸡蛋皮蛋肠的做法 步骤3
  4. 灌入肠衣内,系好

    鸡蛋皮蛋肠的做法 步骤4
  5. 放锅里小火煮开八分钟

    鸡蛋皮蛋肠的做法 步骤5
  6. 放凉

    鸡蛋皮蛋肠的做法 步骤6
  7. 切盘 上桌

    鸡蛋皮蛋肠的做法 步骤7
 

鸡蛋皮蛋肠相关分类

该菜谱发布于 2019-07-14 12:53:51
237 收藏


鸡蛋皮蛋肠的答疑

  • 司徒凤凤_v185  2019-07-14  
    0
    肠衣是什么样子的,是塑料的吗,用什么罐
    作者回复 2019-07-15  
    塑料的。用饮料瓶剪开罐
  • 下厨房用户_irne  2019-07-14  
    0
    求教,为啥放碱呢?

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