白切鸡

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用料  

姜数
花生油50
鸡1
盐10
葱2
蚝油1
酱油1
香菜2根

白切鸡的做法  

  1. 准备一锅热水一锅冰水,来回交替浸泡几次,最后将鸡放入热水煮沸后关火焖20分钟

    白切鸡的做法 步骤1
  2. 焖的过程中剁蘸料

    白切鸡的做法 步骤2
  3. 最后将鸡斩件,不懂怎么斩件的可以将头腿翅分别先切开、再切中间身体部分

    白切鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-07-14 14:12:40
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