蒜蓉蒸虾

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用料  

六两
蒜头 半个
适量
麻油 1勺
1根
鸡精 适量
食用油 适量

蒜蓉蒸虾的做法  

  1. 大虾洗净

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤1
  2. 放刀板上

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤2
  3. 用刀从虾背部入手

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤3
  4. 背部剖开

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤4
  5. 拉开背部刀口

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤5
  6. 抽出虾肠线

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤6
  7. 摆盘

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤7
  8. 蒜头切茉铺上

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤8
  9. 加入适量盐、鸡精、麻油,蒸锅水开后上锅蒸八分钟

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤9
  10. 热油

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤10
  11. 铺上葱丝,浇淋热油,上桌好吃的不要不要……

    蒜蓉蒸虾的做法 步骤11

小贴士

1、要活虾才好吃
2、根据虾大小控制蒸的时间,不要太长,老了不好吃
 
该菜谱发布于 2019-07-14 14:32:47
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蒜蓉蒸虾的答疑

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