市场搅好的猪肉馅大概650克,放入一个鸡蛋,三勺生抽,一勺耗油,半勺老抽,少量胡椒粉,一勺料酒,姜末,搅拌上劲。
茴香洗干净切碎
先和面,和好面以后将茴香放入猪肉中搅拌均匀,不想过早放入,茴香遇到盐会出水。
之后就是擀皮包饺子了,刚开始大小控制的不是很好,不过自己吃也就不要太在乎颜值统一咯。
饺子出锅,味道还不错😊,一口气吃了20个,一个小女生饭量也是可以!
饺子最大和最小的对比٩(๑^o^๑)۶,包饺子还是比较简单的,可以看着电视包,也可以就单纯享受宁静的时光,思考思考人生🤔,哈哈哈😄