白灼斑节虾（附蘸料）
7.6
综合评分
23
人做过这道菜
浅蓝豌豆花
用料
白灼斑节虾（附蘸料）的做法
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先处理材料：姜片切丝，留一点切成姜末放入调料碗
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小葱切一点葱绿在调料碗里，其他的切段。
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小米椒切小圈，蒜头压成蒜泥，都放入调料碗里。
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烧一锅开水，放姜丝，葱段，倒一勺黄酒，倒入虾，煮2到3分钟，虾变色成U型捞出（不要L形或者O型）
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虾摆好盘后，烧点油，需要滚烫，倒入放了蒜泥，葱末，姜末，小米椒圈的调料碗里。
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刺啦一声，赶紧倒入三勺蒸鱼豉油，半勺或者一勺醋。
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可以来吃啦！
小贴士
小米椒可以换成芥末，醋可放可不放。
