低脂拌茄子

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茄子有三低,适合减肥时吃

低脂。

100 克茄子的脂肪还不到 1 克。

低糖。

茄子中的碳水化合物也只有 5% 左右。

这让 100 克茄子的热量只有 25~30 千卡

低调。

茄子本身寡淡不抢味,只要会调味,茄子就能最大程度上凸显你想要的滋味。

用料  

茄子 2根
蒜泥 2勺
生抽 2勺
香醋 4勺
耗油 10克
2克
小米椒 1个

低脂拌茄子的做法  

  1. 两个茄子切块

    低脂拌茄子的做法 步骤1
  2. 水开后放入茄子蒸10分钟

    低脂拌茄子的做法 步骤2
  3. 蒸熟的茄子放凉沥干水分撕成条状,撒上葱花,蟹肉棒也撕成条状

    低脂拌茄子的做法 步骤3
  4. 凉拌汁~2勺蒜泥+2勺生抽+10g蚝油+20g香醋+2g糖+2勺矿泉水+适量小米椒圈

    低脂拌茄子的做法 步骤4
  5. 浇入凉拌汁,略加搅拌。

    低脂拌茄子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-07-14 19:02:30
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