蒜苗洗干净,焯水30秒。
捞出,浸入凉水,一两分钟,只要你不觉得烫手就行。
用牙签撕蒜苗~慢慢来哦,不要戳到自己了~
调料:香油2勺,花椒油2勺(自选),蒜蓉(2瓣),生抽1勺,耗油2勺,盐1勺,鸡精2勺,香醋1勺,小米椒段(适量)。拌匀即食或冷藏5分钟。
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