鱼去鳞洗净
加盐、料酒、白糖、生姜腌制15分钟
面粉加水搅拌均匀
腌制好的小鱼加入粘糊中,就是这个状态,挂一层薄薄的浆
油7成热,下锅炸,炸至金黄,捞出沥油
油温8成热,再复炸一次
撒上葱花,完成,来一根试试,你会爱上这个味道的
上传你做的油炸小白条