黄鳝洗净备用
倒入锅中盖上盖子,开火加热,等到锅中没动静的时候熄火,备用
切菜洗净切好备用
起锅热油下姜蒜爆香
下黄鳝煸炒
加料酒,盐,生抽,胡椒粉炒一会,加水焖煮
汤汁不多的时候加青椒和鸡粉翻匀即可出锅装盘食用啦
很美味哦,比宰杀的更鲜甜
上传你做的不用刀🔪杀的黄鳝