芒果椰奶冻

0 人做过这道菜

用料  

椰浆 400克
牛奶 200毫升
吉利丁 4片
芒果 1个
根据个人喜好

芒果椰奶冻的做法  


  1. • 冰水泡软吉利丁片
    • 泡好后的吉利丁片沥干水分隔水加热融化
    • 椰浆&牛奶加热并加入融化的吉利丁液
    • 冷却后加入切好的芒果放进冰箱冷藏


小贴士

‣ 吉利丁和水的比例为1:3
‣ 吉利丁和牛奶&椰浆比例大约为1:40
‣ 牛奶无需煮沸 ​​​
 
该菜谱发布于 2019-07-14 20:52:40
0 收藏


芒果椰奶冻的答疑

关于芒果椰奶冻的做法还有疑问? 登录提一个问题