快手晚餐之水晶蒸饺

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用料  

玉米淀粉 两大勺
沸水 少许
西红柿 半个
鸡蛋 1个
虾仁 3个
小葱 半根
五香粉 少许
半勺
面粉(非必需) 少许

快手晚餐之水晶蒸饺的做法  

  1. 两大勺淀粉,加入沸水,用筷子搅拌均匀,黏稠度像饺子面团那样为止(如果发现黏稠度不够,可以加点面粉,我这次做就加了面粉)

  2. 西红柿切小块,鸡蛋摊好后切碎,适量小葱切末,加入适量五香粉和盐,搅拌均匀

    快手晚餐之水晶蒸饺的做法 步骤2
  3. 像做饺子一样把之前拌好的淀粉和成团

    快手晚餐之水晶蒸饺的做法 步骤3
  4. 淀粉团和好后做剂子,擀皮

    快手晚餐之水晶蒸饺的做法 步骤4
  5. 像包饺子一样把馅包进饺子皮里

  6. 上蒸锅,大火五分钟即可出锅

    快手晚餐之水晶蒸饺的做法 步骤6

小贴士

这个用量是15个小饺子的量
 

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该菜谱发布于 2019-07-14 20:58:53
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