1,猪蹄焯水,洗净浮沫,待用2,锅里放油,加入姜蒜爆香。 放入猪蹄,翻炒2分钟至两面微黄。3,放冰糖,炒出糖色4,倒入黄酒,生抽,老抽,炖煮2小时左右(倒入砂锅,效果更佳)5,大火收汁~出锅!
上传你做的超简单的黄酒炖猪蹄