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糟辣椒虾仁炒蛋

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式微-4的厨房  式微-4
很想念家乡的糟辣椒，就试一试炒在虾仁炒蛋里。

用料  

虾仁 250克
鸡蛋 4个
糟辣椒 2勺
生抽 1勺
白糖 少量
食盐 少量
葱花 适量

糟辣椒虾仁炒蛋的做法  

  1. 虾仁切碎成小丁，鸡蛋调散放少量盐。

  2. 锅烧热放油，油热加入两勺糟辣椒翻炒出香味。

  3. 加入虾仁，炒至断生再放蛋液，不停搅拌。至蛋液快凝固时加入葱花。再简单翻炒至蛋液凝固，关火用余热翻炒一下就可以出锅了啦。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-07-14 21:20:19
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