巧克力玛芬蛋糕

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本来想做巧克力布朗尼的,可一看恐怖的黄油和巧克力配方,吃一块长一斤的节奏瞬间让人望而却步,改做没那么费巧克力的玛芬蛋糕

用料  

低筋面粉 170克
可可粉 60克
泡打粉 2克
玉米淀粉 5克
黄油 120克
牛奶 160克
鸡蛋 2个
2克
巧克力豆 若干
白砂糖 50克

巧克力玛芬蛋糕的做法  

  1. 先将黄油隔水融化

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 将所有的粉➕盐过筛进盆里

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入白砂糖(根据自己的偏好➕)搅拌均匀

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 放入牛奶,继续搅拌均匀

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入打散均匀的全蛋液,再继续搅拌均匀

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 放入巧克力豆

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 因为没有买装玛芬蛋糕的纸杯,就用吸油纸临时剪裁制作

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤7
  8. 将液体倒入模中,再在面上均匀洒上巧克力豆

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤8
  9. 将模盘放进预热好了的烤箱,上下180°烤30分钟左右,拖出来用牙签戳进去看一看有没有带出粘稠物,没有的话就是烤好了。

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤9
  10. 香气满溢的巧克力玛芬蛋糕新鲜出炉啦!

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤10
  11. 😍🥰

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤11
  12. 🥰

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤12
  13. 外表酥脆的玛芬蛋糕内在却是软软糯糯的,跟布朗尼的区别好像也不太大,让人爱不释口。😋

    巧克力玛芬蛋糕的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2019-07-14 21:34:22
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巧克力玛芬蛋糕的答疑

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