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鲜香荷叶鸡

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伍小主的厨房  伍小主
自己下田野摘的新鲜荷叶和现剥的莲子
再备一只现杀的土鸡
清新鲜香的荷叶鸡就可出锅啦

每年也就这个季节能吃到这么原汁原味的荷叶鸡呀

用料  

荷叶 一张
莲子 若干
土鸡 1只
生抽 勺
盐 克
料酒 1勺
老抽 1勺

鲜香荷叶鸡的做法  

  1. 1，先把整鸡打出刀花，再用生抽，盐，料酒，老抽调成汁均匀涂抹在鸡身放置十五分钟
    2，用洗净的荷叶把腌制好的鸡和剥好的莲子包起来放高压锅里隔水压40分钟即可

    鲜香荷叶鸡的做法 步骤1

  2. 蒸完后的鸡皮，真的很好吃，香而不腻，整只鸡真的好嫩好香好鲜

    鲜香荷叶鸡的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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鲜香荷叶鸡相关分类

宴客 高压锅
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该菜谱发布于 2019-07-14 22:09:22
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