烩洋芋丸子饭

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用料  

土豆 3个
胡萝卜 1根
木耳 10朵
腐竹 20克
豆角 10-15个
豆腐 半块
西红柿 1个
青菜 4颗
蘑菇 4个
香菇 5朵
小葱或韭菜 适量

烩洋芋丸子饭的做法  

  1. 土豆去皮洗干净,用在淘宝9.9淘的洋芋磨磨弄成泥状,用纱布捏下水分,捏出来的水不要倒掉,放一边沉淀

    烩洋芋丸子饭的做法 步骤1
  2. 这会就可以切菜了,把所有的菜切成合适的大小(个人意愿,爱多大就多大),就像烩麻食一样,把菜弄熟

    烩洋芋丸子饭的做法 步骤2
  3. 给洋芋泥中加入面粉,把沉淀的洋芋水上面的清水倒掉,把沉淀好的土豆淀粉糊加入土豆泥中,和面粉和成面团,团成圆球,就成丸子了,等菜弄好了加水煮丸子,煮熟就可以慢慢享用了

    烩洋芋丸子饭的做法 步骤3

小贴士

口感Q弹,好吃,还没有减肥
 

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该菜谱发布于 2019-07-14 23:48:12
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烩洋芋丸子饭的答疑

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