土豆去皮洗干净,用在淘宝9.9淘的洋芋磨磨弄成泥状,用纱布捏下水分,捏出来的水不要倒掉,放一边沉淀
这会就可以切菜了,把所有的菜切成合适的大小(个人意愿,爱多大就多大),就像烩麻食一样,把菜弄熟
给洋芋泥中加入面粉,把沉淀的洋芋水上面的清水倒掉,把沉淀好的土豆淀粉糊加入土豆泥中,和面粉和成面团,团成圆球,就成丸子了,等菜弄好了加水煮丸子,煮熟就可以慢慢享用了
上传你做的烩洋芋丸子饭