碱蓬韭菜肉丁水饺

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冬悠爸爸出差了半个月,不知道在外有没有想念家里的味道,我带着冬冬和悠悠一起去菜市场买菜时看到了碱蓬,就想着给娃爸包点饺子吃。

用料  

碱蓬 800克
五花肉 600克
韭菜 300克
适量
香油 少许
花生油 适量
蚝油 适量
五香粉 一勺
生抽 两勺

碱蓬韭菜肉丁水饺的做法  

  1. 买来的碱蓬菜好好摘除老梗,冲洗干净,备用。

    碱蓬韭菜肉丁水饺的做法 步骤1
  2. 烧一锅开水加少许盐和油,烫一下。捞出控水,韭菜洗净,切小段,忘记拍图了呢😄

    碱蓬韭菜肉丁水饺的做法 步骤2
  3. 五花肉的肥肉切丁,用少许花生油炸成油渣,放凉一起拌入碱蓬菜和韭菜段里。

    碱蓬韭菜肉丁水饺的做法 步骤3
  4. 五花肉先切成小丁用蚝油,生抽,盐,五香粉酱一下,放冰箱冷藏半小时左右,拌入馅料。

    碱蓬韭菜肉丁水饺的做法 步骤4
  5. 加入香油,花生油就可以包饺子了。

    碱蓬韭菜肉丁水饺的做法 步骤5
  6. 满满的都是家的味道。

    碱蓬韭菜肉丁水饺的做法 步骤6
  7. 包好了,等待下锅的小胖胖😄

    碱蓬韭菜肉丁水饺的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-07-15 00:30:28
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