超简单糖醋排骨

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小坏蛋爱极了这糖醋排骨!每次做,她可以干掉一半🤗🤗

用料  

排骨 900克一斤半左右
适量
冰糖 1到2勺
芝麻 适量
酱油 2勺
老抽 半勺
白醋 小半碗
陈醋 八分碗
生菜 一棵
香菜或是葱花 各一条

超简单糖醋排骨的做法  

  1. 排骨焯水洗干净

    超简单糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 平底锅放小勺油

    超简单糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 放入两勺冰糖

    超简单糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 中火炒糖色

    超简单糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 放入排骨,小火翻炒

    超简单糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 倒入陈醋,白醋,酱油,老抽翻炒均匀

    超简单糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 倒入开水!开水!开水!水要没过骨头高一点点

    超简单糖醋排骨的做法 步骤7
  8. 中火闷煮

    超简单糖醋排骨的做法 步骤8
  9. 25分钟后翻一下排骨,40分钟左右就可以,试试味道,甜了加点白醋,酸了放多点冰糖。收汁,剩下半碗左右汤汁最适合。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤9
  10. 撕三叶生菜铺盘底,排骨摆上去,汤汁淋上,撒上白芝麻,葱花。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤10
  11. 开动……吮指回味无穷……

    超简单糖醋排骨的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-07-15 00:48:10
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超简单糖醋排骨的答疑

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