香煎鸡胸肉

1 人做过这道菜
先生这周有便当🍱拿啦(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)

用料  

少量
黑胡椒 1勺
少量
鸡胸肉 2块
蜂蜜 1勺
白胡椒 2勺
蚝油 2勺
五香粉 1勺
料酒 3勺

香煎鸡胸肉的做法  

  1. 腌鸡胸肉…
    此为最重要的一步,鸡胸肉沥干水分,调好汁(上述调料),抹上蜂蜜(会煎出来金黄色)
    放冰箱冷藏…最好半小时以上。

  2. 煎…
    锅里刷一点点油,主要是控制火候
    小火🔥大概3分钟
    注意翻面

  3. 出锅开咥…

小贴士

我是用电饼铛做的,所以不用翻面。用平底锅同样小火煎,注意翻面。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-15 08:31:03
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香煎鸡胸肉的答疑

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